Ночью в Москве: 
Лазанья от Марины
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:52:39 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 56 |
Лазанья  |
12 шт |
| Фарш мясной |
600 г |
| Сыр твердый |
100 г |
| Овощи |
450 г |
| Бешамель |
250 г |
| Пармезан |
50 г |
| Вкусное и главное - быстрое блюдо, которое можно варьировать, как для повседневной кухни, так и ОВОЩНОЙ вариант для поста!!!!=))) |
Готовим соус "Бешамель" из сливочного масла, муки, сливок, соли, сахара и молотого перца острого, и белого, его добавляем по вкусу.
Форму смазываем сливочным маслом, укладываем первый слой лазаньи.
Сверху – овощную смесь (у меня был овощной салат из цуккини, моркови, лука и сладкого перца, в томатной пасте и помидорах) и посыпаем сливочным сыром.
Опять слой лазаньи.
На него – слой фарша и посыпаем сливочным сыром.
Сверху укладываем последний слой лазаньи, заливаем соусом "Бешамель".
И посыпаем тертым пармезаном.
Ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
