Молодая картошечка в сметане
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 01:55:28 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Картофель | 1 кг |
Масло сливочное | 30 г |
Сметана | 100 г |
Чеснок | 4 зуб. |
Соль | по вкусу |
Еще один вариант приготовления молодой картошки - очень мною любимый. Довольно сытный вариант, поэтому идет как основное блюдо, а не как гарнир. |
Картошку следует очистить. Лучше если клубни будут небольшие, но если крупные - тоже не беда, разрежьте на 2 -4 части.
Отварить картошку в подсоленной воде.
В готовую картошку положить сливочное масло, мелко порезанный чеснок и сметану и хорошенько встряхнуть кастрюлю, равномерно перемешивая.
Все, приятного аппетита.
Особенно мне нравится это блюдо вместе со свежими овощами - помидорами, огурцами, зеленым салатом.