Ночью в Москве: 
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 02:03:02 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 98 |
Картофель  |
5 шт |
| Фарш мясной | 350 г |
| Грибы |
350 г |
| Сыр мягкий |
50 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец белый | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Искала на сайте что можно приготовить с фаршем и грибами, чтоб быстро и сытно, но как то во всем много ингредиентов! Решила с импровизировать из того что есть! Получилось вкусненько! Этой мой первый рецепт здесь, может и есть такие, если да то сильно не ругайте ))) |
Сначала ингредиенты забыла сфотографировать, так что уже процесс жарки у меня!
Обжарить до готовности грибы на небольшом количестве масла!
Обжарить фарш до того момента пока он выпустит сок, по желанию можно добавить репчатый лучок, посолить, по перчить!
Нарезать картофель!
Выложить первым слоем на противень картофель, слегка полить рафинированным маслом, чуть посолить и перемешать! Добавить майонез
Распределить майонез по картофелю
Выложить грибы
Следующий слой фарш
Потереть на мелкой терке сыр
Посыпать сыр на фарш
Помазать не большим количеством майонеза и в духовку на 180 градусов на 35 минут!
Духовки у всех разные, я ориентируюсь на золотистость майонеза и конечно проверяю картофель вилочкой!
Вот так получилось, мужу понравилось!!
Надеюсь и вам тоже!!! )))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
