Ночью в Москве: 
Жаркое в конверте
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 02:03:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 103 |
| Картофель | 6 шт |
| Крылья куриные | 4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
Перец душистый  |
9 шт |
| Соль | по вкусу |
| Зира | 1 ч. л. |
| Кориандр | 1 ч. л. |
| Перец белый | по вкусу |
| Томатная паста |
ст. л. |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Масло оливковое | 1 ч. л. |
| Лавровый лист |
3 шт |
| Готовим ужин порционно в сковороде чудо-гриль-газ |
Чистим, моем картофель, режем на 4-6 частей. Лук и морковь крошим по вашему вкусу, отправляем к картофелю. Куриные крылья режем на суставы, промываем, соеденяем с картофелем. Все специи, соль соединяем, добавляем масло оливковое, пасту, майонез-тщательно перемешиваем и добавляем к овощам с курицей. Все хорошо перемешаем и оставляем постоять, пропитаться хотя бы часик.
Затем берем фольгу, пергамент и формируем наши конвертики как на фото. Выкладываем на сковороду-чудо-гриль -газ, закрываем крышкой, и ставим на плиту на 30 мин не открывая крышку. Через 30 мин можно открыть и с верху проткнуть шпажкой проверить на готовность, если надо то закрываем и готовим еще 10-15 мин не открывая. Но я уверена, что будет уже готово.
Вот такая вот картошечка с курочкой вышла, даже из нутри она получилась зажаристой с корочкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
