Ночью в Москве: 
Перец, фаршированный маслятами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 08:51:32 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Перец болгарский  |
3 шт |
| Рис |
1 стак. |
| Грибы |
130 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Сметана | 6 ч. л. |
| Сыр твердый | 60 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Простенький рецепт, если убрать некоторые ингредиенты, то можно постящимся и худеющим. |
Нарезаем лук
Трем на крупной терке морковь
Обжариваем лук и морковь
Добавляем грибы, обжариваем
Отмеряем рис
Высыпаем рис к овощам с грибами
Доливаем кипяток, что бы жидкость была чуть выше риса, и изредка помешивая, готовим 15 минут на маленьком огне.
На дно формы наливаем немножко воды и растительного масла, раскладываем разрезанный вдоль перец
Кладем начинку, сверху по чайной ложке сметаны и отправляем в духовку при 200град на 30 мин
Вынимаем, засыпаем тертым сыром и опять в духовку до подрумянивания
Готовые перцы
Перчики в тарелку не выкладывала, так как отнесла на девичьи посиделки, только немножко подковырнула, что бы было видно начинку. Для особо внимательных- на фото половинки двух перцев, так как еще один я укладывала в некрасивую формочку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
