Котлеты "Пока гости раздеваются"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 08:59:09 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Яйцо куриное | 3 шт |
Лук репчатый | 3 шт |
Крупа манная | 6 ст. л. |
Сода | ч. л. |
Бульонный кубик | 2 шт |
Вода | л |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Легкое в приготовлении блюдо, которым можно удивить нежданных гостей |
Лук мелко нарезать, пассеровать. Яйца смешать с манкой и луком, добавить соду. Сформировать или ложкой выложить котлеты на разогретое в сковороде масло, обжарить с двух сторон. Готовые котлеты залить разведенным бульоном в той же сковороде и тушить 10 минут под закрытой крышкой на слабом огне.