Ночью в Москве: 
Котлеты из оленины
Поварёнок 3 уровня
336 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:09:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
500 г |
| Сало |
100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Блюда из оленины – редкий гость на традиционном столе, чаще всего это меню дорогих ресторанов или семьи охотника. |
Пошаговое приготовление
Приготовить фарш из оленины и свиного шпика. В фарш добавить яйцо, немного белого хлеба, и картофель, солим перчим
Хорошо перемешиваем
Формируем котлетки, обваливаем в муке, или в сухарях. Жарим
Можно сделать соус и потушить минут 15 наши котлеты
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
