Картофель фаршированый
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 09:13:27 |
Время приготовления: | 1 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 15 шт |
Фарш мясной | 500 г |
Майонез | 250 г |
Чеснок | 3 зуб. |
Петрушка | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Oчень ароматный и вкусный картофель. |
Картофель чистим, вырезаем серединку. Фарш солим, перчим по вкусу. Майонез и давленный чеснок перемешиваем. Смазываем противень подсолнечным маслом. В середину картофеля кладем фарш. Фаршированную картошину вымакиваем в майонезе с чесноком и кладем на противень. Оставшийся майонез выкладываем поверх картошки. В противень наливаем два стакана воды. Ставим в духовку и выпекаем при 180 гр. 1, 5 часа. Готовый картофель посыпаем рубленной зеленью. С этим блюдом очень хорошо сочетается салат из свежих овощей и сметаной.