Картофельная "гармошка" с грибами
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:21:38 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
Картофель ![]() |
400 г |
Шампиньоны ![]() |
100 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Зелень | 1 пуч. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Очень интересное блюдо, интересное сочетание составных продуктов. |
Грибы нарежьте ломтиками, ошпарьте.
Очистите картошку и сделайте глубокие надрезы, чтобы клубни раскрылись гармошкой. Затем вложите ломтики грибов и веточки укропа.
Посолите, поперчите и поместите картофель в форму. Полейте растопленным сливочным маслом, накройте фольгой и запекайте в духовке в течении 30 минут.
Снимите фольгу и продолжайте готовить до тех пор, пока не подрумянится.
Перед подачей посыпьте мелко нарубленным укропом.

Днем в Москве: 

















































...