Шашлык в домашних условиях
![Шашлык в домашних условиях Шашлык в домашних условиях](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/87911.jpg)
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 09:28:39 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 94 |
Говядина ![]() |
300 г |
Лук белый ![]() |
2 шт |
Кефир ![]() |
1 стак. |
Сало ![]() |
300 г |
Масло растительное ![]() |
5 ст. л. |
Соль ![]() |
1 ч. л. |
Сочный и вкусный шашлык не выходя из дома. |
Мясо порезать на небольшие кусочки. сало тоже так же как мясо. резать лук как можно большие кусочки или же маленькие это не имеет значение
Мясо, лук, кефир, масло и соль перемешать.
Полученную массу ставим на ночь в холодильнике.
После мариновки мясо и сало по очереди надеть на шампуры замоченной водой и в духовку разогретую на 300 градусов. через 25 минут переворачивать шампуры.