Диетический завтрак
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:32:14 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фасоль ![]() |
200 г |
| Помидор | 2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
Яйцо ![]() |
3 шт |
Молоко ![]() |
1 стак. |
Сыр твердый ![]() |
50 г |
| Сытное, но легкое блюдо |

сначала отвариваем 20-30 минут нашу фасоль в стручках

берём 2 помидорки - режем кружками,а болгарский перчик - тонкими полосками, затем их добавляем к фасоли и не забываем о зубчике чеснока (его можно не измельчать, т.к. потом он извлекается) обжариваем всё на подсолнечном масле минут 5


Готовим заливку из яиц и молока + специи по вкусу + тёртый (мелко) сыр

..и добавляем к нашим овощам, закрываем крышкой, готовим ещё минут 5-7 (пока овощи "знакомятся" с заливочкой...)

К этому блюду я ещё приготовила лёгкий салатик: нашинковала молодую капусту и заправила сметанкой + немного зелени
Вкусно и полезно!!

Ночью в Москве: 

















































...