Шашлык из окорочков с картошкой
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 09:36:05 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 94 |
Окорочок куриный | 2 шт |
Соевый соус | 50 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Имбирь | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Если хочется превратить обычный ужин в весенний пикник, предлагаю такой рецепт. |
Каждый окорочок разрезаем на 3 части и заливаем соевым соусом ТМ Kikkoman.
Добавляем крупно порезанный имбирь.
И порезанный пластинками чеснок (можно пропустить через пресс- будет острее).
Сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем и оставляем мариноваться.
Пока мясо маринуется, чистим картошку, нарезаем её тонкими дольками, смазываем растительным маслом, солим и посыпаем любимыми специями. Выкладываем в форму для запекания.
Кусочки курицы нанизываем на деревянные шампуры и выкладываем на форму с картошкой. Желательно, чтобы курица не касалась картошки, тогда мясо будет румяным со всех сторон.
Отправляем в духовку на 50-60 минут.
Приятного аппетита!!!