Каре ягнёнка с тушёной квашеной капустой и яблоком
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:40:29 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Баранина ![]() |
1500 г |
| Капуста квашеная | 500 г |
Яблоко ![]() |
1 шт |
Горчица ![]() |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Вкусное и быстрое в приготовлении, очень простое блюдо. |

Каре натереть солью, перцем и обмазать горчицей.

Капусту выложить в форму для запекания, над ней "домиком" поставить каре, накрыть фольгой и в духовку на 1 час (180*)

Достать форму, мясо положить в фольгу, а в форму поверх капусты выложить порезанное дольками яблоко. Запекать до готовности (время зависит от яблока).

Каре режем вдоль рёбрышек и выкладываем на тарелке...

Днем в Москве: 

















































...