Вечером в Москве: 
Утка с рисом
Поварёнок 3 уровня
209 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:40:32 |
| Время приготовления: | 210 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Утка | 1 шт |
| Рис | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Кетчуп | по вкусу |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт запечённой в духовке утки, фаршированной рисом. |
Пошаговое приготовление
Смешать измельченный чеснок с майонезом и кетчупом. Добавить соль и приправу.
На фольгу выложить утку и обмазать ее. Оставить мариноваться.
Натрем морковь и нарежем лук. Овощи потушим на растительном масле. Добавим рис 1/2 стак., посолим и добавим стакан горячей воды, потушим под закрытой крышкой до полуготовности риса.
Начинить утку рисом. Отверстие закрепить шпажками (зубочистками) и закрыть утку фольгой.
Ставим в духовку на полтора часа.
Открываем фольгу и поливаем утку получившимся жиром. Оставляем еще на 40 минут до образования румяной корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
