Капустка с яйцом
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 09:53:19 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Капуста белокочанная | по вкусу |
Яйцо | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Сосиска | по вкусу |
простая закуска, когда не знаешь куда деть капусту) |
Как-то был у меня бесхозный кусочек капусты, старенький уже.
Я его отварила до полуготовности, порезала, положила на сковородку и решила обжарить. Когда капуста стала мягкой добавила обжаренную до этого морковь с луком, помидорку, петрушку, укроп, кусочек колбаски и сосиски, все это дело подсолила, поперчила и залила яйцами. Получилась в общем капустная яичница, но вкусно! Может, кому пригодится.