Капустка с яйцом
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:53:19 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Сосиска | по вкусу |
| простая закуска, когда не знаешь куда деть капусту) |
Как-то был у меня бесхозный кусочек капусты, старенький уже.
Я его отварила до полуготовности, порезала, положила на сковородку и решила обжарить. Когда капуста стала мягкой добавила обжаренную до этого морковь с луком, помидорку, петрушку, укроп, кусочек колбаски и сосиски, все это дело подсолила, поперчила и залила яйцами. Получилась в общем капустная яичница, но вкусно! Может, кому пригодится.

Ночью в Москве: 
















































...