Ночью в Москве: 
Сладкая рисовая запеканка с рисовым чипсом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 10:01:27 |
| Время приготовления: | 140 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Рис | 250 г |
| Молоко | 600 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо | 3 шт |
Масло сливочное  |
50 г |
| Сухари панировочные | 30 г |
| Варенье |
80 г |
| Сладкие рисовые запеканки могут быть и обедом, и завтраком – это питательное блюдо, в то же время выступающее в роли десерта. Сладкая, нежная запеканка в сочетании с хрустящими чипсами из риса- для тех кто любит сладенькое. Рисовые чипсы дают новую нотку, проверенному годами рецепту запеканки. |
Молоко доводим до кипения добавляем соль, сахар и промытый рис
Варим до впитывания всего молока, периодически помешивая варим еще 5 мин
Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем сухарями
В получившуюся охлажденную до 50 градусов рисовую массу добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму и выпекаем 15 минут в духовке
Для приготовления чипсов я оставила рисовую массу 1 ст. л. Выкладываем на смазанную сковороду маслом рисунок чипсов который вам необходим. Я сделала снежинку.
Ставим на самый маленький огонь и жарим с двух сторон до образования чипсов.
Подают запеканку с вареньем или свежими ягодами
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
