Ночью в Москве: 
Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты
Поварёнок 3 уровня
141 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 10:05:16 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Огурец | 3 шт |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Яблоко | 3 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Острый, очень красивый, для тех, кто любит маринованные овощи. |
Пошаговое приготовление
Из данного количества продуктов у меня получилось 2 литровых баночки салата.
Капусту нашинковать, размять руками до появления сока, огурца очень тонко нарезать кружочками (если есть терка для слайсов, то лучше на ней), яблоки нарезать тонкими брусочками. Все ингредиенты перемешать, обильно поперчить красным жгучим перцем, залить маринадом, маринад делается в соотношении 1 часть воды, 0. 5 частей растительного масла, 0. 3 части уксуса. Добавить 75 г. сахара и столько же соли. Поставить в холодильник на сутки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
