Ночью в Москве: 
Картофель с салатом
Поварёнок 3 уровня
169 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 10:05:32 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 2 шт |
| Масло сливочное | по вкусу |
Фасоль  |
75 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Сельдь |
2 шт |
| Сметана | 50 мл |
| Горчица | 3 ч. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Креветки | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Изысканно |
Пошаговое приготовление
Нагреть духовку до 200 градусов.
Картофель тщательно вымыть с помощью щетки, обсушить, кулинарной кисточкой смазать растопленным сливочным маслом. Положить в духовку и запекать 40 мин.
Фасоль отварить, слить и обдать холодной водой.
Лук мелко порубить, зеленый лук нарезать колечками, филе сельди - мелкими кубиками.
Смешать сметану с горчицей, уксусом, солью и молотым черным перцем.
Подмешать креветки, фасоль, кусочки сельди и весь лук.
Салат посолить и поперчить по вкусу.
Картофель разрезать вдоль пополам, выбрать серединку ложкой и заполнить салатом.
Украсить по желанию зеленым луком.
К сведению:
мякотью картофеля можно загустить сливочный соус.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
