Морепродукты с овощами в горшочке
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 10:07:02 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Морепродукты | 1 кг |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Сливки | 100 г |
Сыр твердый | 150 г |
Хочется поделиться этим рецептом, так как очень любим морепродукты! Это блюдо очень сытное и не занимает много времени! |
Для начала чистим овощи. Лук режем крупно ( полукольцами) и кладем на разогретую сковороду.
Трем морковь на крупной терке, режем болгарский перец полукольцами и добавляем к луку. готовим эту смесь до полуготовности.
Режем грибы на 4 части и обжариваем минут 7 до появления румяной корочки
Размороженые морепродукты, пассерованый лук, морковь и перец смешиваем. Добавляем грибы, сливки. перемешиваем.
Посыпаем сыром. В духовку на 200* на 40 минут.
Приятного аппетита!!!