Перепела жареные
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 10:07:50 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Перепел | 4 шт |
Масло оливковое | 8 ст. л. |
Смесь перцев | по вкусу |
Соль | 10 г |
Зелень | 4 шт |
Рецепт для мультиварки-скороварки МР5010PSD с функцией САМООЧИСТКА. |
1. Натрите перепелов солью и перцем.
2. Налейте в кастрюлю мультиварки оливковое масло и поместите подготовленные тушки.
3. Обжарьте перепелов с одной стороны в течение 10 минут в режиме "Выпечка".
4. Переверните обжаренные с одной стороны тушки перепелов и готовьте в режиме "Курица" - 30 минут.
5. Горячих перепелов разложите по тарелкам, украсьте веточками свежей зелени и подавайте к столу.
Примечание:
Подавайте с красным сухим вином.