Запеканка с картофелем
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 10:08:35 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 5 шт |
Крупа манная | 1 ст. л. |
Молоко | 1 стак. |
Крахмал картофельный | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Морковь | 100 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Грибы | 100 г |
Ветчина | 100 г |
Горошек зеленый | 200 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Майонез | 100 г |
Сытно, вкусно. |
На дно, смазанное маслом и посыпанное манкой, выкладываем картофель, нарезанный кружочками, заливаем молоком с крахмалом, солим, перчим.
Затем слоями: морковь по-корейски, лук кольцами, грибы, ветчина, горошек (кукуруза). Всe это заливаем взбитыми яйцами, посыпаем тeртым сыром и заливаем майонезом. Выпекаем 20 мин. при 200 -220 С. Готовое блюдо посыпаем зеленью.