Марокканский кускус из цветной капусты
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 10:09:53 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Капуста цветная ![]() |
1 шт |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
Специи ![]() |
2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Финик ![]() |
6 шт |
| Цедра лимона | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
Фисташки ![]() |
4 ст. л. |
| Пряная цветная капуста с финиками и фисташками. |
Измельчить в комбайне цветную капусту. Оливковое масло нагреть в сковороде. Добавить цветную капусту и фисташки. Готовить 1-2 минуту на среднем огне при постоянном перемешивании. Посолить, поперчить, добавить марокканских специй. Положить финики и цедру лимона. Все перемешать. Подавать с петрушкой.
Для измельчения цветной капусты на мелкие части можно также использовать нож или блендер.

Вечером в Москве: 

















































...