Ночью в Москве: 
Сырники-булочки
Поварёнок 3 уровня
408 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Сырники |
| Добавлено: | 2015-05-24 03:30:03 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 69 |
Ингридиенты для приготовления
Творог  |
200 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сода | по вкусу |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Крупа манная | 3 ст. л. |
| Мука | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Посмотрела по сайту и нашла, по-моему, около 4 -х похожих рецептов. По фото на мои сырнички не похожи. У меня мягкие булочки с творожным вкусом. |
Пошаговое приготовление
Творог, яйцо, соль, сахар, манку хорошо смешиваем и оставляем на 30 -60 минут. А то и дольше, пока занимаетесь другими делами. Потом подсыпаете муку (примерно 1 /2 стакана или 3 /4 стакана) на глаз и соду. Чтобы тесто было мягеньким. Разделите на 6 частей. Катаете рукой шарики, припорошите мукой, чтобы не липло. И в глубокую сковороду с растительным маслом. Маслом полить сковороду, а не просто смазать. Печeте под крышкой на очень маленьком огне. Пекутся быстро - далеко не отходите. Подрумянятся, переворачивайте. Горячие просто чудо со сметанкой, вареньем и просто так. И на другой день мягкие и свежие, хотя стоят на столе под бумажной салфеткой. Попробуйте, порция-то маленькая. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
