Блинчики "Яркие"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
Добавлено: | 2015-05-24 03:43:57 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 1 ст. л. |
Соль | 1 ст. л. |
Отвар | 200 мл |
Вода | 100 мл |
Мука | 1 стак. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Огурец | 3 шт |
Масло сливочное | 100 г |
Вкусные блинчики ярко-розового цвета с зеленой начинкой, порадуют не только глаз. Заходите, угощайтесь! |
Сначала приготовим блинчики. Для этого венчиком вбиваем яйцо, сахар, соль, горячий свекольный отвар, смешанный с водой
Постепенно всыпать просеянную муку и перемешать
Добавить масло "Олейна" и снова перемешать
Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон
Для начинки зеленый лук нарезать
Горошек, мягкое сливочное масло, нарезанный лук измельчить погружным блендером
Добавить мелко нарезанные огурцы и перемешать
Начинку размазать по блинчику, свернув его трубочкой, нарезать наискосок. Приятного аппетита!