Днем в Москве: 
Постный салат из свежих шампиньонов
Поварёнок 3 уровня
329 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2015-05-24 20:24:47 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Лук | 1 шт. |
| Растительное масло | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Специи сухие | по вкусу |
| Шампиньоны | 100 гр |
| Болгарский перец | 1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Здоровая еда может быть очень вкусной! Приготовьте салат и убедитесь! Этот постный салат с шампиньонами просто грандиозно вкусный. Гости его съедают без остатка! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 240 гр |
| Калорийность: | 67.4 ккал |
| Белков: | 6.1 гр |
| Жиров: | 1 гр |
| Углеводов: | 10 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
36 / 6 / 58 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шампиньоны хорошо отмываем, обрезаем ножки, нарезаем, если крупные. Перец режем полукольцами или четвертинками. Если взять болг.перец разноцветный, салат получится очень красивым. Лук режем полукольцами. Все перемешиваем. В состав специй входят: лук-пудра, чеснок-пудра, паприка, соль, сухой укроп, красный горький перец, орегано, смесь итальян.трав, грибной соевый соус (можно взять обычный). Смешиваем раст.масло с уксусом (2:1), заливаем салат, оставляем на час для маринования, время от времени помешивая.Наш постный салат с сырыми шампиньонами готов!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
