Вечером в Москве: 
Салат Обжорка с курицей
Поварёнок 3 уровня
324 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2015-05-24 20:25:07 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
200 гр |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Маринованные огурцы | 2 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Майонез | 30 гр |
| Подсолнечное масло | 2 стол.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Простой и очень вкусный салат с говорящим названием. Салат Обжорка имеет множество вариантов своего приготовления. В его состав могут входить как вареная курица, так и печень, грибы, колбаса. Вместо обжаренной моркови можно использовать корейскую морковь. Можно добавить сухарики, зеленый горошек и множество других ингредиентов. Рецепт представленный ниже является простым и состоящим из продуктов, которые можно легко найти в своем холодильнике. Но несмотря на свою простоту салат Обжорка получается очень вкусным. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 185.6 гр |
| Калорийность: | 261.7 ккал |
| Белков: | 11.9 гр |
| Жиров: | 21.5 гр |
| Углеводов: | 5.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
31 / 55 / 14 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
93 / 7 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для приготовления салата Обжорка подготовим следующие ингредиенты: куриные бедра, маринованные огурцы, чеснок, лук, морковь, подсолнечное масло, майонез и соль.
Шаг 2. Отвариваем куриные бедра с солью в течение 30 минут после того, как вода закипит и нарезаем ее на небольшие кусочки.
Шаг 3. Нарезаем лук полукольцами.
Шаг 4. Морковь натираем на крупной терке.
Шаг 5. Морковь обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Шаг 6. Маринованные огурцы нарезаем соломкой.
Шаг 7. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем.
Шаг 8. Формируем салат. В блюдо, к котором будем подавать салат к столу, кладем нарезанную курицу.
Шаг 9. Сверху курицы положим лук.
Шаг 10. Следующим слоем будут нарезанные маринованные огурцы. Оставляем немного нарезанных огурцов для украшения салата.
Шаг 11. И последний слой - морковь.
Шаг 12. Украшаем салат оставленными кусочками огурца и чесноком. Подаем к столу вместе с майонезом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
