Днем в Москве: 
Салат Гренадер
Поварёнок 3 уровня
320 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2015-05-24 20:26:18 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 2 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Свекла | 200 гр |
| Укроп | 1 пуч. |
| Чернослив | 10 шт. |
| Майонез | по вкусу |
| Говядина | 250 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Грецкие орехи | 1 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сытный салат с очень интересным вкусом благодаря орешкам и черносливу Очень вкусно кушать с жареной картошечкой |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 186 гр |
| Калорийность: | 214.2 ккал |
| Белков: | 14.3 гр |
| Жиров: | 6.5 гр |
| Углеводов: | 25.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
31 / 14 / 55 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
83 / 0 / 17 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо и овощи отвариваем, чернослив распариваем (заливаем горячей водой - градусов 80 - минут на 15), затем хорошо промываем. Зелень укропа моем.
Шаг 2. Картофель очищаем, нарезаем средними кусочками.
Шаг 3. Морковь режем кубиками. Солим, перчим.
Шаг 4. Смазываем майонезом.
Шаг 5. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем сверху майонезного слоя.
Шаг 6. Свёклу нарезаем средними кусочками. Солим, перчим.
Шаг 7. Теперь - ещё один слой майонеза.
Шаг 8. Нарезаем: распаренный и промытый чернослив кусочками, зелень укропа - мелко, ядра грецких орехов либо режем, либо немного приминаем толкушкой, чтобы размельчить (но не в порошок). Получается вот такой нарядный салатик. Поставим в холодильник на несколько часов (а лучше - на ночь), чтобы все слои пропитались майонезом.
Шаг 9. Приятного аппетита!
Можно кушать салатик даже без хлеба или гарнира, т.к. в нём есть картофель.
С какими напитками употреблять: Сок, чай
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
