Вечером в Москве: 
Баранина с фасолью
Поварёнок 3 уровня
455 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из баранины |
| Добавлено: | 2015-05-01 06:55:55 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баранина | 500 г |
Лук репчатый  |
2 шт |
| Фасоль |
2 бан. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Помидор |
2 бан. |
| Кориандр | по вкусу |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусное сочное мясо с фасолью.. ароматными специями.. что ещe нужно в пасмурный холодный день? Заходите.... |
Пошаговое приготовление
Нарезать баранину на небольшие кусочки.
Лук нашинковать полукольцами. чеснок мелко порезать.
С консервированной фасоли слить жидкость и промыть.
Томаты мелко порезать.
Обжарить мясо до румяной корочки. Добавить лук и чеснок. Посолить, поперчить красным и чeрным перцем по вкусу. Я так щедро сыплю 
Добавить молотый кориандр и потушить около 6 мин. Добавить стручковую фасоль. Я еe предварительно не размораживаю. Беру прямо из морозилки. Тушим помешивая 5 мин. , затем добавляем фасоль из банки, томаты. Попробовать на вкус, подсолить, поперчить, я еще добавляю сахар немного.
Тушить на медленном огне около часа. Угощайтесь, приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
