Ночью в Москве: 
Окрошка классическая на кефире и минералке с колбасой рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
1059 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Овощные супы |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:48:53 |
| Время приготовления: | 35 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Минеральная вода | 2 л |
| Картошка | 2 шт. |
| Огурцы | 1 шт. |
| Редис | 4 шт. |
Вареная колбаса  |
150 гр |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Сметана | 100 гр |
| Кефир | 100 гр |
| Зелень |
по вкусу |
| Перец |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Не любите квас? Предлагаем отличную альтернативу! Окрошка на минералке - вкусное и питательное блюдо. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 1255 гр |
| Калорийность: | 479.3 ккал |
| Белков: | 28.4 гр |
| Жиров: | 38.1 гр |
| Углеводов: | 33.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
28 / 38 / 34 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2. Режем кубиками колбасу,огурцы, редиску, яйца и картофель.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7. Мелко шинкуем зелень.
Шаг 8.
Шаг 9. Смешиваем все ингредиенты.
Шаг 10. Добавляем соль, сметану и кефир.
Шаг 11. Заливаем холодной минералкой.
Шаг 12. Приятного аппетита!!!
Отвариваем яйца и картошку, которые у нас имеются. Нарезаем их, а также колбасу с редисом и огурцами, на мелкие кусочки в форме кубиков. Перемешиваем, заправляем сметанкойс кефирчиком. Перемешиваем повторно, посоли и обсыпав зеленью. Заливаем наш состав прохладной минералкой и льем немного уксуса, если захочется.Мы приготовили окрошку! Можете наслаждаться.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
