Ночью в Москве: 
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
328 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Овощные супы |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:49:09 |
| Время приготовления: | 1 ч 15 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картошка | 400 гр |
Ребрышки  |
200 гр |
| Горох желтый | 50 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| У этого супа восхитительный аромат копченостей! В детстве это был мой самый любимый суп |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 128.3 гр |
| Калорийность: | 192.7 ккал |
| Белков: | 8.6 гр |
| Жиров: | 10.1 гр |
| Углеводов: | 17.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
24 / 27 / 49 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
76 / 24 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Берем необходимые ингредиенты.
Шаг 2. Картофель нарезаем кубиками, горох промываем. Кладем в чашу мультиварки, заливаем водой (у меня ок. 1,7 литра). Ставим на режим "Выпечка" на 60 мин.
Шаг 3. Ребрышки разрезаем. Добавляем к картофелю и гороху.
Шаг 4. На сковороде обжариваем лук, затем добавляем морковь.
Шаг 5. Добавляем морковь и лук в суп через 30 мин. от начала варки. Солим по вкусу (у меня 2 ч.л. без горки), закрываем крышку.
Шаг 6. Еще через 30 мин гороховый суп с копченостями готов!
Шаг 7. Приятного аппетита!
Никакие специи я в этот суп не добавляю, т.к. суп и так получается очень ароматным.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
