Ночью в Москве: 
Суп пюре картофельный с сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Овощные супы |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:51:10 |
| Время приготовления: | 35 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Лук | 1 шт. |
Сливочное масло  |
по вкусу |
| Плавленый сыр |
50 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Картошка |
5 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Разнообразье ваш рацион этим восхитительным супом! Этот кулинарный рецепт посоветовала мне моя очень близкая подруга около года назад. После этого я регулярно готовлю суп «Сырный рай» для своей семьи, именно поэтому я делюсь этим рецептом с вами. Такая еда подойдет не только для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу, но также и для тех, кто предпочитает вегетарианство. |
Всего в одной порции
| Вес: | 320 гр |
| Калорийность: | 268.7 ккал |
| Белков: | 8.7 гр |
| Жиров: | 8.5 гр |
| Углеводов: | 50.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
13 / 13 / 74 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
В первую очередь, доводим до кипения 1,5 л воды, затем добавляем в нее нарезанный кубиками картофель. Варим нарезанный картофель до полу готовности. Мелко нарезаем репчатый лук. Натираем на крупной терке свежую морковь. Смешиваем лук с морковью. Подогреваем на сковороде сливочное масло, затем добавляем в него репчатый лук и морковь. Обжариваем смесь до золотистого цвета. В кастрюлю с картофелем добавляем поджаренный репчатый лук и морковь. Постепенно добавляем туда плавленый сыр (предварительно нарезаем его мелкими кубиками для удобства). В конце варки солим и добавляем зелень по вкусу, также можно добавить лавровый лист и черный душистый перец. При подаче на стол, в каждую порцию добавляем вареный яичный желток. Такой супчик порадует ваших близких, они останутся сытыми и довольными. Приятного вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
