Сегодня: Курсы: 58.10 руб (+0.48)69.68 руб (+0.93) Нефть: 55.38 (-0.02) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Украинский борщ со свининой и галушками


Украинский борщ со свининой и галушками
Категория: Рецепты > Супы > Овощные супы
Добавлено: 2015-07-15 19:51:07
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Свинина 300 гр
Свекла 1 шт.
Капуста 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 5 стол.л.
Фасоль 500 гр
Картошка 5 шт.
Лавровый лист по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 571 гр
Калорийность:1129.4 ккал
Белков:48.7 гр
Жиров:38.9 гр
Углеводов:140.5 гр
Соотношение Б/Ж/У: 21 / 17 / 62
Соотношение Ун/Ус/Ув: 58 / 38 / 4
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

В кастрюлю заливаем воду, и пока она нагревается, готовим ингредиенты. Шинкуем капусту, свеклу нарезаем одинаковыми полосками, морковь режем небольшими кубиками и мелко шинкуем лук. Также надо нарезать мясо или печень на куски. Когда вода начнет закипать, закладываем в кастрюлю капусту, а затем мясо. После снятия пенки, делаем огонь поменьше. На сковороде обжариваем слегка свеклу, потом добавляем морковь и жарим до готовности. К овощам кладем половину фасоли, пасту томатную и жарим еще немного. В готовый кипящий бульон опускаем нарезанный картофель, специи, базилик, лавровый лист, перец, соль. Туда же отправляем оставшуюся фасоль, поджарку со сковороды и лук, обжаренный отдельно на масле. Борщ оставляем довариваться на слабом огне. Когда борщ будет готов, в него выдавливаем чеснок, перемешиваем и накрываем крышкой. Теперь готовим галушки: муку смешиваем с водой, растопленным маслом сливочным, яйцами и солью. Делаем не очень крутое, гладкое тесто, которое затем раскатываем до толщины 0,5 см и режем на кусочки различной формы. Галушки варим в кипящей соленой воде 10 минут. Потом вынимаем их, даем стечь воде и обжариваем слегка на масле. Борщ подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фасолевый суп в мультиварке
Фасолевый суп в мультиварке

Восхитительный аромат копченых ребрышек и фасоли возбуждают аппетит.Очень...

    2 ч 45 мин Читать далее
Обычный говяжьи борщ со свеклой и свежей капустой
Обычный говяжьи борщ со свеклой и свежей капустой

Путь к сердцу мужчины лежит через этот борщ!Борщ Украинский – кулинарная...

    1 ч 30 мин Читать далее
Вкусный суп щавелевый с яйцом
Вкусный суп щавелевый с яйцом

Повысить тонус после долгой зимы поможет суп из щавеля!Любимый многими за...

    1 ч Читать далее
Крестьянский суп с капустой
Крестьянский суп с капустой

Теплый союз овощей с крестьянской грядки наполнит энергией будни!Крестьянский...

    1 ч Читать далее
Зеленые щи щавелевые с яйцом рецепт с фото
Зеленые щи щавелевые с яйцом рецепт с фото

Яркий супчик разгонит грусть в пасмурный день! Щавелевые щи рецептстал...

    40 мин Читать далее
Вкусный суп шурпа на костре в казане приготовление рецепт с фото
Вкусный суп шурпа на костре в казане приготовление рецепт с фото

Ароматнейшее насыщенное блюдо, пробуждающее аппетит!очень вкусно на природе

    2 ч 50 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 сентября в среду
Днем 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 20 сентября в среду
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Облачно 21 сентября в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Облачно 21 сентября в четверг
Утром 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Киев
Дождь 20 сентября в среду
Днем 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Ясно 20 сентября в среду
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Ясно 21 сентября в четверг
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 21 сентября в четверг
Утром 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Минск
Пасмурно 20 сентября в среду
Днем 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 сентября в среду
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 21 сентября в четверг
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Дождь 21 сентября в четверг
Утром 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/09 21/09
USD
58,099 +0,030  58,129
EUR
69,679 +0,088  69,766
UAH
22,226 -0,035  22,191
CZK
26,684 +0,031  26,715
AZN
34,470 -0,277  34,194
GBP
78,347 +0,209  78,556
AMD
12,132 +0,011  12,143
KZT
17,037 -0,025  17,012
KGS
84,422 +0,068  84,490
CNY
88,219 +0,193  88,412
MDL
32,880 +0,045  32,925
XDR
82,683 +0,050  82,734
JPY
52,025 +0,148  52,173
БВК
77,643 +0,091  77,734
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Сентябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru