Ночью в Москве: 
Овощной суп с цветной капустой
Поварёнок 3 уровня
346 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:53:42 |
| Время приготовления: | 1 ч 40 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 111 |
Ингридиенты для приготовления
Бульон  |
2 л |
| Цветная капуста | 500 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Картошка | 3 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Растительное масло |
2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простой в приготовлении ароматный супчик Вкусно. Легко. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 530 гр |
| Калорийность: | 226.7 ккал |
| Белков: | 10.7 гр |
| Жиров: | 10.2 гр |
| Углеводов: | 25.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
23 / 22 / 55 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
96 / 0 / 4 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
В предварительно сваренный бульон с мясом выложить нарезанный мелкими кубиками картофель. Через 15 минут после закипания выложить цветную капусту, разобранную на соцветия. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную брусочками. Выложить обжарку в суп. Посолить, поперчить. В тарелку с супом добавить мелко нарезанную зелень.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
