Ночью в Москве: 
Щавелевый суп с курицей
Поварёнок 3 уровня
284 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:57:55 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 кг |
| Щавель | 200 гр |
Картошка  |
2 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Зелёный лук | 1 пуч. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Сметана | 100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий весенний рецепт. Одинаково хорош в холодном и горячем виде! Весенний супчик, вкус детства )) |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 284.4 гр |
| Калорийность: | 354.5 ккал |
| Белков: | 21.4 гр |
| Жиров: | 22.8 гр |
| Углеводов: | 16.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
35 / 37 / 28 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Сварить бульон из курицы, и вынуть, пока что, мясо. Отдельно сварить яйца, сколько хотите )) В кипящий бульон закинуть очищенный и, довольно крупно, порезанный картофель. Морковь потереть на терке, лук и помидор мелко нарезать. Сделать зажарку из морковки, лука и помидорки. Щавель мелко нарезать. Когда картофель почти сварится, добавить щавель и зажарку. Поварить еще минут 5. Посолить и поперчить. Курицу порезать на кусочки (как картофель) и положить в суп. При подаче положить мелко нарубленную зелень, яйцо (можно мелко порубить, можно целиком или половинку) и конечно, сметану.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
