Сегодня: MSK: Курсы: 59.27 руб (-0.36)69.67 руб (-0.69) Нефть: 62.58 (-0.15) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Пангасиус жареный


Пангасиус жареный
Категория: Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы
Добавлено: 2015-07-15 20:47:15
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Пангасиус 1 шт.
Мука 100 гр
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Нежная рыбка на вашем столе покорит всех без исключения!
Хочу поделиться самым доступным рецептом вкусной жареной рыбы. Сама я больше привыкла к минтаю и другой рыбе советских времен, а когда в наших магазинах появилась рыба с чудным названием пангасиус, то отнеслась к ней настороженно и с недоверием. Но вскоре, преодолев, как нынче говорят «совковость», попробовала и я эту вкусную, с нежной мякотью рыбку. Вот он – кулинарный рецепт жареного пангасиуса.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 25 гр
Калорийность:81.3 ккал
Белков:3 гр
Жиров:0.3 гр
Углеводов:16.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 15 / 1 / 84
Соотношение Ун/Ус/Ув: 0 / 100 / 0
Пошаговое приготовление

Размороженное филе режем на куски, шириной в 2-3 сантиметра, нагреваем на плите чугунную сковороду с растительным маслом (достаточно трех столовых ложек). Я его покупаю на рынке, натуральное, пахнущее семечкой. Пшеничную муку насыпаем в тарелку, смешиваем с солью, так рыба просолится равномерно. Берем куски филе и обваливаем аккуратно в муке, выкладываем на сковороду. Жарим на среднем огне до красивой золотистой корочки. Повара говорят, что морскую рыбу лучше жарить в муке, а вот прудовую и речную – в панировочных сухарях. Выложите рыбу на плоское блюдо, украсьте петрушкой. На гарнир отлично пойдут отварные овощи.Теперь это моя любимая еда. Нам, женщинам в возрасте, тяжеловато переваривать мясо, а вот сочная, нежная рыба – в самый раз. Рецепт очень простой, он подойдет занятым людям и молодым неопытным хозяйкам. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Щука по-рыбацки
Щука по-рыбацки

Когда то увидела этот незатейливый рецепт по ТВ, немного доработав, готовлю...

    30 минут Читать далее
Минтай с лимоном и кунжутом
Минтай с лимоном и кунжутом

Запечённый минтай, в отличии от традиционного жареного, это не просто полезное...

    60 минут Читать далее
Рыба над соусом
Рыба над соусом

Данный рецепт я увидела по телевизору. И так он меня взял своей необычностью!!!...

    60 минут Читать далее
Семга на гриле
Семга на гриле

Рецепт семги на гриле. Стейк из семги на гриле приготовить просто. Но вот вопрос...

    50 минут Читать далее
Камбала в духовке по-итальянски
Камбала в духовке по-итальянски

Камбала, приготовленная этим способом, обладает удивительным вкусом и ароматом....

    40 минут Читать далее
Запеченная акула
Запеченная акула

Этот вариант приготовления подходит абсолютно к любой рыбе

    неизвестно Читать далее
Лосось в йогуртовом соусе
Лосось в йогуртовом соусе

Очень вкусная рыбка в йогуртово-помидорно- сырной заливке с кисленькой лимонной...

    40 минут Читать далее
Хек в сметане
Хек в сметане

Люблю этот рецепт, готовлю так треску, минтай и хек, тушеная рыбка, получается...

    30 минут Читать далее
Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами

Пока сезон овощей, предлагаю приготовить запеканку из рыбы и овощей. В моей...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 22 ноября в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 22 ноября в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Облачно 22 ноября в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 22 ноября в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/11 18/11
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
UAH
22,655 -0,161  22,494
CZK
27,623 -0,130  27,493
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
CNY
90,446 -0,575  89,870
MDL
34,008 -0,106  33,901
XDR
84,762 -0,725  84,037
JPY
53,039 -0,075  52,964
БВК
79,241 -0,456  78,786
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru