Вечером в Москве: 
Запеченный язь в духовке с картошкой
Поварёнок 3 уровня
1167 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-07-15 20:48:20 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
1 шт. |
| Картошка | 1 кг |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Полезный и вкусный обед или ужин на всю семью! Наша семья очень любит рыбу. Язь запеченный делали впервые. Получилось очень даже неплохо. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 300 гр |
| Калорийность: | 302.1 ккал |
| Белков: | 5.5 гр |
| Жиров: | 11 гр |
| Углеводов: | 48.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 17 / 75 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Берем рыбку чистим ее и моем.Оставили подсушиться на полотенце.В это время смазываем противень растительным маслом.Натираем рыбу солью,перцем и майонезом.Можно это все сделать как на противне так и в другой посуде.
Шаг 2. Оставшееся место на противне посолили и положили лук нарезанный полукольцами.
Шаг 3. Морковку нарезанную кружочками разложили поверх лука.
Шаг 4. Картофель режем кружочками и складываем вокруг рыбы.Не забываем солить по своему вкусу слои картофеля.Я делаю только сверху соль.И солю противень перед луком.Берем кисточку и смазываем картофель растительным маслом.В заранее прогретую духовку ставим противень при 220 градусах на нижнем тэне на 15 минут и на верхнем на 20-25 минут до румяной корочки рыбы.Главное не пересушить ее.
Шаг 5. Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: С любыми напитками
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
