Сегодня: MSK: Курсы: 73.64 руб (+0.60)87.17 руб (+0.55) Нефть: 44.66 (-0.43) Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Каша-крупеник пшенная с изюмом


Каша-крупеник пшенная с изюмом
Категория: Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара
Добавлено: 2015-07-15 22:25:37
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Пшено 300 гр
Творог 100 гр
Молоко 6 л
Сахар 150 гр
Сливочное масло 150 гр
Изюм 150 гр
Сметана 200 мл
Панировочные сухари 20 гр
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусная густая кашка, богатая витаминами!
Кашу-крупеник пшенную с изюмом я готовлю очень часто.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 1095 гр
Калорийность:1251.4 ккал
Белков:40.1 гр
Жиров:63.8 гр
Углеводов:123.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 18 / 28 / 54
Соотношение Ун/Ус/Ув: 36 / 13 / 51
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Сначала растапливаю сливочное масло, а творог перетираю с яйцами. Пшенную крупу и изюм мою. Отвариваю в большой кастрбле в молоке пшенную кашу, а когда она остынет, кладу в нее сливочное масло, изюм, сахар и творог, присаливаю и тщательно перемешиваю. Получившуюся однородную массу выкладываю в форму для выпекания, предсварительно промасленную и посыпанную панировочными сухариками. Духовку предварительно прогреваю и готовлю в ней пшенный крупеник полчаса. Когда подаю еду к столу, в центре ставлю большую деревянную миску со сметаной, чтобы каждый мог полить свою порцию каши по своему вкусу. Если большая компания не ожидается, ингридиенты можно пропорционально уменьшить в пару раз. Так обычно и делаю, но ведь кулинарный рецепт рассчитан на большие русские застолья, его я увидал в репринтном издании старинной поваренной книги русской кухни начала прошлого века по случаю купленном в газетном киоске.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото
Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото

Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом. Кулинарный...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото

Пиво принесет долгожданную прохладу жаркими летними вечерами. Пиво...

    17 д 35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото

За сухариками не нужно бежать в магазин. Можно приготовить их дома!

    40 мин Читать далее
Польские Русские пироги
Польские Русские пироги

Вегетарианская альтернатива пельменям, быстро, вкусно, сытно без мясаНи...

    3 ч Читать далее
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке

Вкусно, полезно и просто в приготовлении!Моя семья очень любит тушеную картошку.Я...

    2 ч Читать далее
Азу из свинины с солеными огурцами
Азу из свинины с солеными огурцами

Вкусняшное блюдо для сытного семейного обеда!Вычитала рецепт несколько лет...

    1 ч 20 мин Читать далее
Спаржа с морепродуктами в мультиварке
Спаржа с морепродуктами в мультиварке

Очень вкусно, легко в приготовлении, а главное невероятно полезно!Набор...

    40 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 09 августа в воскресенье
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 09 августа в воскресенье
Утром 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 09 августа в воскресенье
Днем 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 09 августа в воскресенье
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Малооблачно 09 августа в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 09 августа в воскресенье
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 09 августа в воскресенье
Днем 25 °C..27 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 09 августа в воскресенье
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Малооблачно 09 августа в воскресенье
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 09 августа в воскресенье
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 09 августа в воскресенье
Днем 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 09 августа в воскресенье
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/07 16/07
USD
71,128 -0,328  70,800
EUR
80,623 +0,216  80,839
UAH
26,218 -0,114  26,104
CZK
30,213 +0,202  30,415
AZN
41,864 -0,193  41,672
GBP
88,981 +0,369  89,349
AMD
14,620 -0,097  14,523
KZT
17,214 -0,065  17,149
KGS
91,507 -0,195  91,311
CNY
10,133 -0,004  10,129
MDL
41,656 -0,192  41,464
XDR
98,549 -0,447  98,102
JPY
66,298 -0,114  66,184
БВК
37,965 -0,120  37,845
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru