Вечером в Москве: 
Бульон из куриных грудок
Поварёнок 3 уровня
301 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-07-15 23:56:04 |
| Время приготовления: | 1 ч 25 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Куриные грудки  |
200 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Соль | 2 чайн.л. |
| Петрушка | пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Диетический бульон отлично утоляющий голод. Бульон из куриных грудок является низким по калорийности продуктом. Он отлично переваривается и при этом превосходно насыщает организм. Для бульона морковь можно как нарезать любимым для вас способом, так и класть в бульон целой. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 92 гр |
| Калорийность: | 71.4 ккал |
| Белков: | 12.3 гр |
| Жиров: | 1 гр |
| Углеводов: | 3.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
72 / 6 / 22 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
95 / 0 / 5 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Начнем приготовление бульона из куриных грудок. Для этого подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2. Морковь нарезаем кружочками. Также морковь можно положить в суп целой и убрать ее из бульона после его приготовления.
Шаг 3. Кладем в кастрюлю нарезанную морковь, очищенный от кожуры лук, куриную грудку и соль.
Шаг 4. Варим бульон на среднем огне до кипения, а после уменьшаем огонь и варим 1 час. Не забываем при этом удалять жир с поверхности бульона.
Шаг 5. Вынимаем куриную грудку из бульона. Лук вынимаем из кастрюли и выбрасываем.
Шаг 6. Нарезаем куриную грудку на кусочки.
Шаг 7. Мелко шинкуем петрушку.
Шаг 8. Подаем куриный бульон к столу, присыпав его петрушкой. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
