Ночью в Москве: 
Окрошка на кефире с говядиной
Поварёнок 3 уровня
594 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-07-16 00:08:08 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Кефир | 1 л |
| Чеснок | 10 гр |
| Лук-порей | 50 гр |
| Говядина | 400 гр |
| Огурцы | 200 гр |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Яйца | 5 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не радовать почитателей здоровой пищи. Мультиварка-скороварка ускорит приготовление говядины, а кефир, приготовленный из закваски от Орсика сделает окрошку максимально полезной для вашего организма. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 388.3 гр |
| Калорийность: | 294.3 ккал |
| Белков: | 35.4 гр |
| Жиров: | 11.2 гр |
| Углеводов: | 10.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
62 / 19 / 19 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготовьте продукты помойте и очистите овощи.
Шаг 2. Огурцы нарежьте средним кубиком, лук и чеснок мелким.
Шаг 3. Яйца куриные сварите вкрутую и так же нарежьте.
Шаг 4. Говядину нарежьте кубиком и сварите в подсоленной воде до готовности
Шаг 5. Смешайте все в одной миске
Шаг 6. Залейте кефиром и уберите в холодильник на 15 минут.
Шаг 7. Подавать холодным, присыпанным кусочками мяса и зеленью
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
