Сегодня: MSK: Курсы: 85.57 руб (-1.05)93.61 руб (-0.65) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Кулинарный рецепт Куриный суп с мучными клёцками с фото


Кулинарный рецепт Куриный суп с мучными клёцками с фото
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-07-16 00:07:17
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Курица 400 гр
Картошка 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Вода 4 л
Подсолнечное масло 3 стол.л.
Соль 1 стол.л.
Пшеничная мука 1 стак.
Куриные яйца 2 шт.
Сливочное масло 25 гр
Личные впечатления о рецепте
Вкусный рецепт быстрого в приготовлении куриного супчика!
Очень вкусный суп на каждый день! Очень сытный за счёт клёцок, вполне может заменить полноценный обед!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 454.3 гр
Калорийность:219 ккал
Белков:9.6 гр
Жиров:14.3 гр
Углеводов:15.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 24 / 37 / 39
Соотношение Ун/Ус/Ув: 56 / 44 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Для приготовления основы супа нужно взять воду, куриные бёдрышки, картофель, морковь, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло,соль.

Шаг 2. С куриных бёдер снять кожу, залить холодной водой и варить после закипания 20-25 минут. Я для приготовления бульона использовала мультиварку-скороварку. Бёдра сварились за 12 минут.

Шаг 3. Готовое мясо отделить от костей, нарезать и добавить в бульон.

Шаг 4. Лук нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 5. Картофель нарезать кубиками.

Шаг 6. Морковь и лук обжарить на растительном масле до мягкости.

Шаг 7. В кипящий бульон добавить картофель, посолить и варить до готовности.

Шаг 8. Пока варится картофель, займёмся приготовлением мучных клёцок.

Шаг 9. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи с функцией разморозки.

Шаг 10. В просеянную муку добавить яйца, молоко, масло растопленное и соль (по вкусу). Заместить тесто.

Шаг 11. Оно не должно быть слишком густым.

Шаг 12. В бульон к картофелю добавляем лук и морковь и варим 5 минут.

Шаг 13. Чайной ложкой, смоченной в горячей воде берём тесто и опускаем в кастрюлю с супом.

Шаг 14. Варим до момента всплытия клёцок на поверхность. На данном этапе можно добавить специи. Если используете лавровый лист, то его необходимо вынуть из кастрюли с супом после приготовления блюда.

Шаг 15. Быстрый и вкусный суп готов! Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 17 марта в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Снег 17 марта в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 17 марта в понедельник
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 17 марта в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Киев
Малооблачно 17 марта в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 17 марта в понедельник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 17 марта в понедельник
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Облачно 17 марта в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 17 марта в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 17 марта в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Малооблачно 17 марта в понедельник
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 17 марта в понедельник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru