Ночью в Москве: 
Клубничная шарлотка с клубникой
Поварёнок 3 уровня
329 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-07-25 13:21:39 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйца | 4 шт. |
| Сахар | 120 гр |
| Пшеничная мука | 150 гр |
| Клубника | 200 гр |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
| Растительное масло | 5 стол.л. |
Соль  |
чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 205.1 гр |
| Калорийность: | 570.7 ккал |
| Белков: | 12.4 гр |
| Жиров: | 32.1 гр |
| Углеводов: | 59.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
12 / 31 / 57 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
7 / 42 / 51 |
Пошаговое приготовление
Клубнику помыть, дать стечь воде, обсушить, удалить хвостики. Нарезать на половинки или четвертинки. Смешать муку и разрыхлитель. Отдельно взбить яйца с сахаром (миксером). Добавить в конце щепотку соли. Взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме. Тонкой струйкой, продолжая взбивать, влить растит.масло. Добавить в яичную массу муку, перемешивая, чтобы не было комков. Половину теста вылить в смазанную сливочным маслом форму. Сверху выложить клубнику. Часть ягод оставьте для верха. И залить второй частью теста. Нарезанную на пластинки клубнику выложить поверх теста. Духовку разогреть заранее до 200С. И печь клубничную шарлотку минут 30.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
