Ночью в Москве: 
Шоколадный пирог в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
325 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-07-25 13:24:20 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Яйца  |
4 шт. |
| Сахар | 200 гр |
| Сливочное масло | 200 гр |
| Сметана | 200 гр |
| Мука | 220 гр |
| Какао-порошок | 40 гр |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
| Ванилин |
по вкусу |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Шоколад |
100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Шоколадное удовольствие для тебя и твоих любимых шокоголиков! Нежный, воздушный, пушистый и очень-очень шоколадный пирог! Что может быть лучше для воскресного чаепития с любимой семьей и друзьями? Готовить его легко-достаточно смешать все ингредиенты и выпечь в мультиварке. А съедается этот пирог очень быстро, оставляя после себя приятные сладкие воспоминания. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 104.2 гр |
| Калорийность: | 398.1 ккал |
| Белков: | 6.6 гр |
| Жиров: | 25.7 гр |
| Углеводов: | 35.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 37 / 53 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
5 / 34 / 61 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Необходимые продукты. Если яйца крупные-достаточно трех штук.
Масло необходимо размягчить при комнатной температуре.
Шаг 2. Яйца взбиваем с сахаром до полного его растворения.
Шаг 3. Добавляем мягкое масло и сметану, продолжаем взбивать до однородной массы.
Шаг 4. Муку смешиваем с разрыхлителем и какао-порошком.
Шаг 5. Через ситечко всыпаем в миску с масляно-яичной смесью.
Шаг 6. Тщательно перемешиваем миксером или лопаточкой.
Шаг 7. Чашу мультиварки смазываем маслом, на дно кладем кружочек из бумаги для выпечки. Если в вашей мультиварке выпечка не подгорает-можно обойтись без подложки.
Выливаем тесто и разравниваем. Крышку закрываем, устанавливаем программу Выпечка или Мультиповар, 150 градусов, на 45 минут.
Шаг 8. После сигнала держим пирог на Подогреве еще 15 минут.
Шаг 9. Затем вынимаем с помощью пароварочной вставки и перемещаем на блюдо.
Тем временем делаем топпинг. Шоколад ломаем на кусочки и вместе с маслом доводим до однородной массы на режиме Подогрев.
Шаг 10. Если топпинг получается слишком густой-можно добавить немного горячей воды или молока.
Шаг 11. Покрываем пирог топпингом, украшаем по желанию и убираем его в прохладное место на 12 часов (на ночь). Подаем к утреннему чаю.
Приятного чаепития!
Главное достоинство этого пирога - он не нуждается в дополнительной пропитке. А если разрезать его на три коржа и прослоить кремом-то получится шоколадный тортик. Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD мощностью 860 вт.
С какими напитками употреблять: С чаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
