Сегодня: Курсы: 57.16 руб (-0.31)63.65 руб (-0.35) Нефть: 53.82 (+0.14) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Яблочный бисквитный торт со сметанным кремом


Яблочный бисквитный торт со сметанным кремом
Категория: Рецепты > Выпечка > Другие изделия
Добавлено: 2015-07-25 13:24:24
Время приготовления: 10 ч
Кол-во порций: 10 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Яблоки 4 шт.
Сахар 100 гр
Корица 2 чайн.л.
Сливки 400 мл
Сахарная пудра 100 гр
Желатин 20 гр
Сметана 500 мл
Сахар 100 гр
Корица 1 чайн.л.
Личные впечатления о рецепте
Яблочный торт, который сможет потеснить традиционный яблочный пирог!
Вкусно. Красиво.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 281.5 гр
Калорийность:619.7 ккал
Белков:10.7 гр
Жиров:22.6 гр
Углеводов:68.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 10 / 23 / 67
Соотношение Ун/Ус/Ув: 22 / 24 / 54
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.

Шаг 15.

Шаг 16.

Шаг 17.

Шаг 18.

Шаг 19.

Шаг 20.

Шаг 21.

Шаг 22.

Шаг 23.

Шаг 24.

Шаг 25.

Шаг 26.

Отделить белки от желтков. Взбить белки с 1 столовой ложкой простого сахара и ванильным сахаром. Растереть желтки с 50 г сахара и 2 столовыми ложками горячей воды. Подмешать к желткам белки, муку, крахмал и разрыхлитель. Выложить тесто в форму и выпекать 15 минут при 200 градусах. Корж остудить 15 минут в форме, затем переложить на решетку. Проложить форму пекарской бумагой. Охлажденный корж сбрызнуть коньяком и выложить в форму. Яблоки нарезать кубиками, полить соком лимона, посыпать сахаром и потушить на сковороде. Добавить корицу. Смешать сметану и сахар. Ввести распущенный желатин. Хорошо перемешать. Как только крем начнет густеть, собрать торт. На корж выложить охлажденные яблоки. На яблоки выложить половину сметанного крема. Уложить бисквитные палочки. Намазать оставшийся крем и поставить торт в холодильник на 2 часа. Взбить сливки с сахарной пудрой. Добавить распущенный желатин. Перемешать. Выложить сливочный крем на верх и бока торта. Украсить торт бисквитными палочками. Торт вернуть в холодильник по полного застывания.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Булочный пирог “Поросячий хоровод”
Булочный пирог “Поросячий хоровод”

Идея расположения популярных булочек “Поросят” по кругу принадлежит венгерской...

    120 минут Читать далее
Закрытая пицца из слоеного теста
Закрытая пицца из слоеного теста

Для итальянской кухни закрытая пицца вполне традиционна. Такой итальянский пирог...

    60 минут Читать далее
Ореховый пирог с ревенем
Ореховый пирог с ревенем

Дорогие поварята, предлагаю еще один рецепт пирога с моим любимым ревенем. Пирог...

    60 минут Читать далее
Быстрые кексы с какао
Быстрые кексы с какао

Мягкие и воздушные кексы придутся по душе не только деткам, но и взрослым. Готовятся...

    неизвестно Читать далее
Булочки "Улитки" с банановой начинкой
Булочки "Улитки" с банановой начинкой

Булочки "Улитки" на кислом молоке с банановой начинкой. Не так много...

    90 минут Читать далее
Домашний хлеб "Кабачковый"
Домашний хлеб "Кабачковый"

Попался мне как-то на просторах Поваренка рецепт хлеба с кабачковой икрой от...

    180 минут Читать далее
Хлеб с квашеной капустой
Хлеб с квашеной капустой

Подсела я на хлебушек капитально! Ну просто распирает меня что-то большое и...

    неизвестно Читать далее
Киш с брынзой и зеленым горошком
Киш с брынзой и зеленым горошком

На базаре уже появилась зелень. Тут и зеленый лук, и свежий горошек! А...

    неизвестно Читать далее
Кукурузные сконы с кремом и клубникой
Кукурузные сконы с кремом и клубникой

Нежные рассыпчатые сконы с легким творожным кремом и свежей клубникой. Просто...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 22 мая в понедельник
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 23 мая в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 23 мая в вторник
Утром 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 23 мая в вторник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Ясно 22 мая в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Малооблачно 23 мая в вторник
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 23 мая в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 23 мая в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Облачно 22 мая в понедельник
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 23 мая в вторник
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 23 мая в вторник
Утром 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 23 мая в вторник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/05 20/05
USD
57,468 -0,308  57,160
EUR
63,997 -0,349  63,648
UAH
21,777 -0,092  21,684
CZK
23,973 +0,005  23,978
AZN
34,106 -0,528  33,578
GBP
74,611 -0,354  74,257
AMD
11,874 -0,045  11,828
KZT
18,323 -0,015  18,308
KGS
84,724 -0,417  84,307
CNY
83,406 -0,475  82,931
MDL
31,250 -0,142  31,108
XDR
79,154 -0,227  78,927
JPY
51,813 -0,523  51,290
БВК
73,173 -0,372  72,801
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check