Ночью в Москве: 
Пирог с малиновым вареньем
Поварёнок 3 уровня
137 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-07-25 13:26:05 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Варенье | 200 гр |
| Сливочное масло | 200 гр |
| Пшеничная мука | 350 гр |
| Сахар | 150 гр |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 256.3 гр |
| Калорийность: | 960.1 ккал |
| Белков: | 14.7 гр |
| Жиров: | 45.4 гр |
| Углеводов: | 132 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 23 / 69 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 44 / 56 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для начала подготовим все ингредиенты.
Шаг 2. Возьмём сливочное масло комнатной температуры и добавим к нему сахар.
Шаг 3. Всё хорошенько перемешаем до однородной консистенции. Добавь яйца.
Шаг 4. Снова всё перемешиваем и добавляем муку с содой.
Шаг 5. Замешиваем мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 6. Разделяем тесто на две части, одна из которой по меньше.
Шаг 7. Меньшую часть, заворачиваем пищевой плёнкой и кладём в морозильную камеру на 20 минут
Шаг 8. Берём форму посыпаем её не много мукой и выкладываем в неё большую часть тесто, сделав бортики. Ставим форму в холодильник на 20 минут.
Шаг 9. Достаём форму с тестом из холодильника и выкладываем в неё равномерный слоем малиновое варенье.
Шаг 10. Затем достаём из морозилки маленькую часть теста. Трём её на терке поверх варенья.
Шаг 11. Ставим пирог в предварительную разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекаем до красивого коричневого цвета.
Шаг 12. Пирог с малиновым вареньем готов! Приятного аппетита.
С какими напитками употреблять: Лучше с чаем.
...