Сегодня: MSK: Курсы: 77.73 руб (-0.99)85.74 руб (-0.23) Нефть: 34.83 (+4.89) Погода: Ясно Ночью в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Бисквитный торт с сгущенкой вареной рецепт


Бисквитный торт с сгущенкой вареной рецепт
Категория: Рецепты > Десерты > Бисквитный торт
Добавлено: 2015-07-25 13:57:34
Время приготовления: 4 ч 45 мин
Кол-во порций: 10 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Яичные желтки 4 шт.
Сахар 1 стак.
Вареное сгущенное молоко 100 гр
Сметана 1 стак.
Мука 2 стак.
Сода пищевая 1 чайн.л.
Ванилин по вкусу
Яичные желтки 4 шт.
Сахар 1 стак.
Вареное сгущенное молоко 100 гр
Личные впечатления о рецепте
Бисквитный, фруктовый тортик, который очень порадует ваших любимых!
Красиво. Вкусно. Празднично.
Очень вкусный, сочный торт с вареной сгущенкой.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 347.6 гр
Калорийность:889 ккал
Белков:16 гр
Жиров:37 гр
Углеводов:125.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 9 / 21 / 70
Соотношение Ун/Ус/Ув: 12 / 31 / 57
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Яйца с сахаром

Шаг 2. Вареная сгущенка

Шаг 3. Перемешать со сметаной

Шаг 4. Добавить муку

Шаг 5. Форму выложить бумагой

Шаг 6. Карамельный бисквит в форме

Шаг 7. Готовый карамельный бисквит

Шаг 8. К яйцам добавить сахар

Шаг 9. Яйца с сахаром

Шаг 10. Добавить сгущеное молоко

Шаг 11. Добавить сметану

Шаг 12. Добавить какао

Шаг 13. Вмешать погашеную соду

Шаг 14. Добавить муку

Шаг 15. Шоколадный бисквит

Шаг 16. Готовый шоколадный бисквит

Шаг 17. Малиновый сироп

Шаг 18. Нижняя часть карамельного коржа

Шаг 19. Пропитка малиновым сиропом

Шаг 20. Пропитка сметанным кремом

Шаг 21. Ананасы

Шаг 22. Глазурь

Шаг 23. Торт в глазури

Шаг 24. Мандарины

Шаг 25. Красная смородина с мандаринами

Шаг 26. Обсыпать бока миндалем

Шаг 27. Готовый торт

Сначала выпекаем карамельный бисквит. Желтки перемешать с сахаром и ванилином. Добавить вареную сгущенку, хорошо все перемешать. Добавить сметану. Перемешать. Соду погасить уксусом. Очень осторожно и быстро перемешать. Муку просеять и быстро, аккуратно вмешать в тесто. Форму выложить пекарской бумагой. Выпекать в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, 30 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой. В мультиварке бисквит выпекать 65 минут. После сигнала оставить на подогреве на 20 минут. Готовый бисквит выложить на дышащую поверхность и остудить. Теперь выпекаем шоколадный бисквит. Желтки перемешать с сахаром и ванилином. Добавить сгущеное молоко, хорошо все перемешать. Добавить сметану. Перемешать. Всыпать какао. Хорошо перемешать. Соду погасить уксусом. Очень осторожно и быстро перемешать. Муку просеять и быстро, аккуратно вмешать в тесто. Тесто вылить в форму, проложенную пекарской бумагой. Я выпекала шоколадный бисквит без бумаги и пожалела. Бисквит очень нежный, вынимать его из формы оказалось затруднительно. С бумагой это было сделать проще. Выпекать в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, 30 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой. В мультиварке бисквит выпекать 65 минут. После сигнала оставить на подогреве на 20 минут. Готовый бисквит выложить на дышащую поверхность и остудить. Сделать сметанный крем: сметану взбить с сахаром. Оба бисквита разрезать вдоль на два коржа. Нижнюю часть карамельного коржа положить на блюдо, пропитать малиновым сиропом, разведенным с водой. Смазать сметанным кремом. Накрыть нижней половиной шоколадного бисквита. Пропитать корж ананасовым сиропом. Выложить половинки ананасов. Накрыть верхней половиной шоколадного бисквита. Пропитать корж сметанным кремом. Выложить нарезанную мелко замороженную клубнику. Клубника, размораживаясь, дополнительно пропитает корж. Накрыть верхним карамельным коржом. Оставить торт пропитываться. Сделать глазурь и поставить в холодильник на полчаса, чтобы она загустела. Покрыть торт глазурью и поставить его в холодильник. Через час-полтора, когда глазурь на торте застынет, украсить торт дольками мандарина. В центр каждого мандаринового цветка положить ягодку красной смородины. Бока торта обсыпать кокосовой стружкой.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Торт бисквит на кефире
Торт бисквит на кефире

Детишкам очень понравится! Простой рецепт вкусного бисквита! Какую бы еду...

    1 ч Читать далее
Торт С днем учителя
Торт С днем учителя

Такого торта заслуживает любимый учитель!Очень вкусный торт и красивый торт...

    6 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Снежный ком с фото
Кулинарный рецепт Торт Снежный ком с фото

Оригинальность и потрясающая нежность в каждом кусочке!Мне очень нравиться...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Фруктовый торт Фрукты в желе с фото
Кулинарный рецепт Фруктовый торт Фрукты в желе с фото

Очень яркое и нарядное лакомство придется по душе гостям и домочадцам.Вкусно....

    5 ч 10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Яичница с фото
Кулинарный рецепт Торт Яичница с фото

Аппетитный и необычный, этот торт - настоящий кулинарный шедевр!Украшение...

    4 ч Читать далее
Торт на годовщину
Торт на годовщину

Ты просто обязана его приготовить, если есть повод! Восторг обеспечен!очень...

    1 ч 30 мин Читать далее
Бисквит для торта
Бисквит для торта

Очень вкусный рецепт бесподобного бисквита! Осталось подобрать крем!

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Волшебный с фото
Кулинарный рецепт Торт Волшебный с фото

Волшебно-нежно, просто, вкусно! Волшебно быстро готовится и съедается!Торт...

    1 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 04 апреля в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 04 апреля в субботу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Малооблачно 04 апреля в субботу
Днем 7 °C..9 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 04 апреля в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Киев
Ясно 04 апреля в субботу
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 04 апреля в субботу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 04 апреля в субботу
Днем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 04 апреля в субботу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Ясно 04 апреля в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 04 апреля в субботу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Малооблачно 04 апреля в субботу
Днем 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 04 апреля в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru