Ночью в Москве: 
Пышный бисквит в мультиварке на лимонаде
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-07-25 13:57:36 |
| Время приготовления: | 1 ч 40 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Яйца | 4 шт. |
| Сахар | 2 стак. |
| Ванильный сахар | 10 гр |
Лимонад  |
1 стак. |
| Растительное масло | 1 стак. |
| Мука | 3 стак. |
| Разрыхлитель | 10 гр |
| Нежный вкус любимого тортика! Сладкоежки будут поражены! Очень просто! Такой бисквит на лимонаде - это замечательная основа для любого торта. Он прекрасно пропитывается совершенно любым кремом. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет. |
Всего в одной порции
| Вес: | 183.8 гр |
| Калорийность: | 654.6 ккал |
| Белков: | 11 гр |
| Жиров: | 32.6 гр |
| Углеводов: | 80.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 26 / 65 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
2 / 51 / 47 |
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут. Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания. В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается. По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут. Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его. Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
