Вечером в Москве: 
Торт Сказка с маком
Поварёнок 3 уровня
274 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-07-25 13:57:49 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Сливочное масло | 150 гр |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Яйца | 5 шт. |
| Разрыхлитель | 10 гр |
| Мука | 250 гр |
| Ванилин | чайн.л. |
| Грецкие орехи | 50 гр |
| Мак | 50 гр |
| Изюм | по вкусу |
| Сливочное масло | 200 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Этот тортик не только превосходный на вкус, но и волшебный! Увидела этот рецепт в группе. Но то был кекс " Три желания", решила добавить крем и сделать торт. Получилось вкусно и очень просто. Спасибо автору. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 119.2 гр |
| Калорийность: | 482.9 ккал |
| Белков: | 9.7 гр |
| Жиров: | 34.4 гр |
| Углеводов: | 34.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
12 / 44 / 44 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 40 / 57 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты для теста
Шаг 2. 150 г масла растопить, смешать с 1 ст. сахара, слегка взбить.
Шаг 3. Добавить по одному 5 яиц.
Шаг 4. 250 г муки смешать с 10 г разрыхлителя и ванилином, добавить в тесто.
Шаг 5. Все хорошо перемешать, тесто разделить на 3 части.
Шаг 6. В первую часть добавить мак
Шаг 7. Во вторую часть добавить изюм
Шаг 8. Во вторую часть добавить орехи. Выпекать коржи при 180 градусах 20-30 мин по отдельности.
Шаг 9. Ингредиенты для крема
Шаг 10. Крем: взбить 200 г масла, 1 банку сгущенного молока и кофе, (1 ст.л. кофе растворимого растворить в 1/4 ст. воды), мелкоизмельченные грецкие орехи.
Шаг 11. Каждый корж промазываем кремом, накладывая друг на друга.
Шаг 12. Первый - с орехами, второй - с маком, третий - с изюмом.
Шаг 13. Весь торт обмазать кремом густо.
Шаг 14. Сверху обсыпать тертым шоколадом. Можно полить шоколадной глазурью и украсить на свой вкус.
Шаг 15. Торт Сказка часто дают под другими названиями. Например, Три желания, Генерал, Настя, Три богатыря, Наталка-Полтавка. Я не знаю, почему такой разброс в названиях, мне он знаком под именем Сказка.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
