Ночью в Москве: 
Торт Смешарики из мастики
Поварёнок 3 уровня
492 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-07-25 13:58:07 |
| Время приготовления: | 1 д |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Пшеничная мука | 1 стак. |
| Яйца | 4 шт. |
| Сахар | 1 стак. |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Яйца | 4 шт. |
| Сливочное масло | 500 гр |
| Молоко | 3 стак. |
| Сахар | 3 стак. |
Марципан  |
по вкусу |
| Мастика |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Подари ребенку радость - укрась праздничный торт смешариками! Отличный кулинарный рецепт замечательного детского торта, который украсит любой праздник и детское торжество. Я имею в виду торт Смешарики. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 246.5 гр |
| Калорийность: | 805.2 ккал |
| Белков: | 9.9 гр |
| Жиров: | 49 гр |
| Углеводов: | 81.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 35 / 58 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
4 / 10 / 86 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Взбиваем по отдельности желтки и белки – разделяем для них сахарный песок.
Шаг 2. В желтки добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 3. В белки добавляем половину сахара
Шаг 4. Взбиваем в устойчивую пену белки.
Шаг 5. Все смешиваем
Шаг 6. Разогреваем духовку до двухсот градусов и выпекаем тесто одним коржом до полной готовности. Даем ему остыть прямо в форме, после вынимаем и разрезаем осторожно на 2-4 равные части (по желанию).
Шаг 7. Если коржи получатся слишком узкими, не пугаемся. Можно разрезать торт на три коржа или даже на два.
Шаг 8. пропитываем коржи
Шаг 9. взбиваем яйца с сахаром
Шаг 10. добавляем муку
Шаг 11. и смешиваем с молоком
Шаг 12. Варим до загустения.
Шаг 13. Даем смеси остыть и взбиваем вместе с размягченным маслом. Далее каждый пласт хорошенько обмазываем подготовленным заварным кремом.
Шаг 14. Раскатываем зеленую мастику и покрываем ею торт
Шаг 15. Из разноцветной мастики катаем шарики и делаем фигурки смешариков.... также такие фигурки можно купить готовые)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
