Вечером в Москве: 
Торт Мечта жизни
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-07-25 14:00:30 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 104 |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Сгущённое молоко | 1 банк. |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Мука | 1 стак. |
Какао-порошок  |
1 стол.л. |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Лимонный сок | 1 чайн.л. |
| Сметана | 300 гр |
| Сахар |
150 гр |
| Очень вкусный тортик из простых, доступных продуктов! Торт невероятно легко, быстро готовится, подойдёт этот рецепт для начинающих хозяек. Сгущенка придает коржам свой неповторимый вкус. Коржи получаются мягкими, нежными, особенно после того, как пропитаются кремом. Подойдёт для девичьих посиделок за бокальчиком вина или за чашечкой кофе-чая. Понравится деткам. Если Вы хотите накормить им большую компанию, - увеличьте количество продуктов в 1,5-2 раза, так как торт получается небольшим. В связи с этим не берите формы большого диаметра, если не намерены увеличивать объём продуктов, входящих в рецепт. |
Всего в одной порции
| Вес: | 154.7 гр |
| Калорийность: | 485.5 ккал |
| Белков: | 9.4 гр |
| Жиров: | 24.1 гр |
| Углеводов: | 60.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 25 / 65 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 22 / 75 |
Я взяла 2 формы. Светлого теста налила в форму в 2 раза больше, чем в форму с тёмным.
Готовые коржи остужаем лишь слегка. Светлый корж я разделила на 2 коржа.
К его приготовлению нужно приступить, пока пекутся коржи, так как коржи для этого торта нужно кремом смазывать ещё горячими.
Сначала кладём на блюдо светлый корж, затем - тёмный и снова светлый корж, промазывая каждый из них слоем крема, накладывая его на коржи небольшими порциями, стараясь, чтобы крем не стекал, а впитывался.
В центре я украсила торт мозаикой - цветочками из мармелада и красной смородины, по краям и бока обсыпала кунжутом.
Вы можете сделать другой рисунок. Торт можно украсить орехами, тёртым шоколадом или иначе, - так, как Вам подсказывает ваша фантазия.
Будет здорово, если он настоится и пропитается в холодильнике, лучше - всю ночь.
С какими напитками употреблять: С кофе, чаем, какао, молоком, компотом, вином.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
