Бутерброды с картошкой
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-09-01 00:34:46 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Хлеб | 8 ломт. |
Картофель | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Помидор | по вкусу |
Огурец | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Всеми любимое сочетание картошки с овощами. Очень сытно. Главное, быстро!!! Отлично подходит для завтрака/ужина и... расскажу ниже))) |
Картофель трем на крупную (бурачную) терку.
Солим. Можно поперчить.
Перемешиваем.
Понемногу распределяем на ломтиках хлеба/батона
Обжариваем на среднем огне на растительном масле картофелем вниз до золотистого цвета. Это занимает 3-5 минут.
Переворачиваем и обжариваем еще минутку с другой стороны.
Выкладываем на тарелку.
Смазываем чуть-чуть майонезом.
Сверху кладем огурцы / помидоры.
Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
.
А еще свежие огурцы/помидоры можно заменить маринованным (соленым) огурчиком... да под водочку)))) Беспроигрышный вариант закуски для неожиданных гостей, тем более из доступных продуктов, которые всегда под рукой.